• Oratoire de Saint Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Rouge 2020
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Domaine Oratoire St Martin Vini Rodano

Domaine Oratoire St Martin

Oratoire de Saint Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Rouge 2020

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Domaine Oratoire St Martin Vini Rodano
CHF 23.00
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Denominazione Cairanne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Rodano (Francia)
Vitigni 60% Mourvedre, 20% Grenache, 20% Syrah
Affinamento 24 mesi in botti di rovere, imbottigliamento senza filtrazione e additivi chiarificanti.
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Perfume

Profumo

Piacevole ed espressivo, rivela aromi di frutti rossi e neri, oltre a note speziate. Ciliegia, ribes nero, mora e uva spina, cannella, liquirizia, cuoio e tabacco formano un bouquet di aromi molto lusinghieri.

Color

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi chiari.

Taste

Sapore

Rotondo ed elastico, è di una bella ricchezza aromatica, con i sapori dominanti di confettura di ciliegie e spezie dolci. Questa densità è presente fino alla finale, bilanciata da un tocco di freschezza molto apprezzabile.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Domaine Oratoire St Martin
Da questa cantina
  • Ettari: 25
Da quando André Alary nel 1692, dieci generazioni di viticoltori da uno all'altro per oltre 300 anni hanno lavorato nello stesso vigneto.

Frédéric e François Alary hanno rilevato la fattoria nel 1984 e lavorano 25 ettari sulle colline di Saint Martin tra cui l'oratoire, costruito nel mezzo del vigneto, che ha dato il nome alla tenuta. Scopri di più
Zona di produzione: Rodano
Rodano
Domaine Oratoire St Martin

Ideale con la carne d'agnello.

Carne
Formaggi
Agnello
Maiale

Nome Oratoire de Saint Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Rouge 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Cairanne AOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 60% Mourvedre, 20% Grenache, 20% Syrah
Nazione Francia
Regione Rodano
Produttore Domaine Oratoire St Martin
Ubicazione Cairanne (France)
Composizione del terreno Calcareo ed argilloso.
Vendemmia Raccolta e selzione delle uve a mano con diraspatura.
Periodo di fermentazione 18 giorni.
Vinificazione 18 gioni di fermentazione.
Affinamento 24 mesi in botti di rovere, imbottigliamento senza filtrazione e additivi chiarificanti.
Allergeni Contiene solfiti