Monyok Tokaji 4 Puttonyos 0.5L 2000
Monyok Tokaji 4 Puttonyos 0.5L 2000
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Tokaj - Ungheria
Bianco passito muffato dolce

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Monyok Tokaji 4 Puttonyos 0.5L 2000

Le uve attaccate dalla Botrytis vengono raccolti manualmente uno per uno, dopo l'inizio del mese di ottobre per il Moscato, e almeno la metà di novembre per il Hárslevelü e Furmint.
Oggi il Tokaj Aszu effettuare un minimo di due anni in botti di rovere e 1 in bottiglia, questo indipendentemente dal numero di puttonyos.

Colore

Giallo oro antico.

Profumo

Sentori vegetali e fruttati tra cui pompelmo, pesca bianca e lime. In bocca si distende bene su sapori fruttati moderatamente dolci e una spruzzata di agrumi.

Sapore

La nota minerale traccia il sorso e sostiene bene l'acidità.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Monyok Tokaji 4 Puttonyos 0.5L 2000
Tipologia Bianco passito muffato dolce
Classificazione
Anno 2000
Formato 0,50 l
Grado alcolico 10,50% in volume
Vitigni Moscato Giallo, Furmint, Harslevelu
Nazione
Regione Tokaj
Ubicazione Tokaj-Hegyalja (Ungheria)
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Monyok Tokaji 4 Puttonyos 0.5L 2000 CHF 27,14  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
92/100 
2000
Da questa cantina:

Storica cantina situa a Mad nella zona di Tokaj-Hegyalja nel nordest ungherese che produce il più antico vino da botrytis: il Tokaj. Le cantine del 17 secolo di Monyok sono lunghe 450 metri di lunghezza e si trovano a 8-12 metri di profondità con una...

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