Menhir Spumante Gelso Regina Rosé Brut

Menhir Spumante Gelso Regina Rosé Brut

Menhir Salento, 0,75 l - 12,00%
100% Negro Amaro

CHF 12,32
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Puglia - Italia
Rosato spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Menhir Spumante Gelso Regina Rosé Brut

Colore

Cerasuolo

Profumo

Intenso, fruttato con sentori di fiori e frutti rossi.

Sapore

Sapido, fresco ed equilibrato.

Abbinamento

Da provare con sashimi di ricciola marinata e “meloncella”. Insalata di Polpo, molluschi e crostacei.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Menhir Spumante Gelso Regina Rosé Brut
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Negro Amaro
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Salento
Composizione del terreno Medio impasto argilloso, poco profondo.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Raccolta manuale con leggero anticipo di maturazione. IV settimana di Agosto.
Vinificazione Pigiatura soffice delle uve. Macerazione pre fermentativa per 4 ore a 10 – 12 °C. Fermentazione a temperatura controllata di 14 °C.
Affinamento Presa di spuma in autoclave con affinamento di 6 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da provare con sashimi di ricciola marinata e “meloncella”. Insalata di Polpo, molluschi e crostacei.
In offerta Prezzo Menhir Spumante Gelso Regina Rosé Brut CHF 12,32  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Menhir Salento

Radici e contaminazioni: con queste parole vi vogliamo raccontare la storia di Menhir, cantina e azienda agricola con sede tra Bagnolo del Salento e Palmariggi, in quell’angolo tra terra e mare che abbraccia Maglie e Otranto, nel cuore della Terra d’...

Altri da Menhir Salento

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!