• Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022
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Marziano Abbona Vini Piemontesi Roero

Marziano Abbona

Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022

Bianco fermo

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Marziano Abbona Vini Piemontesi Roero
CHF 15.00
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Denominazione Roero DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Arneis
Affinamento In vasche d’acciaio sino all’imbottigliamento. Quindi riposo in bottiglia a temperatura costante di 14 °C per un mese prima della commercializzazione.
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Descrizione

L’Arneis è il re dei vini bianchi del Roero. Schietto e non impegnativo, svela una personalità vibrante data dai suoli sabbiosi su cui crescono le uve. Profumo intenso e grande beva lo rendono un vino estremamente piacevole e complesso.

Perfume

Profumo

Sentori di frutta esotica e mela uniti alla delicatezza floreale.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Taste

Sapore

Generosamente corposo con sfumature delicate di frutta. Il suo finale è lungo e persistente con un tocco di mandorla amara.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Marziano Abbona
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1970
  • Enologo: Gianluca Marciano, Giuseppe Caviola
  • Bottiglie prodotte: 350.000
  • Ettari: 60
La curiosità per la complessità di sapori e profumi muove il lavoro della cantina Abbona, nella direzione di una continua quotidiana ricerca di nuove scoperte e più sottili affinamenti.
La cantina Abbona è stata fondata nel 1970 ed affonda le proprie radici nella tradizione quotidiana del vino, una passione per sapori e profumi che si sono rinnovati di generazione in generazione, con un patrimonio culturale che si evolve con la migliore cura e dedizione.
Il conforto dei clienti, i quali supportano col loro consenso l'azienda, la inducono contemporaneamente ad un progressivo impegno di crescita e miglioramento in un'impresa faticosa ma di grande soddisfazione.

Le Langhe insistono su terreni di origine Miocenica di tipo elveziano, composti di marne argillose ricche di calcare attivo.
La configurazione simile a schiene di delfino propone una geometria variante continuamente l'esposizione all'arco solare.
Doriolo, Santa Lucia, Rinaldi sono nomi che rimandano immediatamente ad alcune delle più prestigiose esposizioni di Langa, dove un sole generoso si sposa con la composizione del terreno pressoché perfetta. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Marziano Abbona

Ideale compagno di antipasti, primi con verdure e piatti di pesce.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

Nome Marziano Abbona Roero Arneis Tistin 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Roero DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Arneis
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Marziano Abbona
Ubicazione Dogliani (CN)
Vinificazione Diraspa-pigiatura e macerazione pellicolare per 18 ore a 12°C con impiego di CO2. Svinatura e pressatura soffice, decantazione statica e sfecciatura con inoculo di lieviti selezionati; segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16 9 °C; durata 18 giorni. Affinamento sui lieviti per un mese. Stabilizzazione a freddo che evita l’impiego di prodotti per la chiarifica, travaso, filtrazione Fermentazione malolattica: non viene svolta.
Affinamento In vasche d’acciaio sino all’imbottigliamento. Quindi riposo in bottiglia a temperatura costante di 14 °C per un mese prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti