Marie-Noelle Ledru Champagne Brut Gran Cru
Marie-Noelle Ledru Champagne Brut Gran Cru
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RP 92

Marie-Noelle Ledru , 0,75 l - 12,00%
15% Chardonnay, 85% Pinot Nero

CHF 234,46
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Marie-Noelle Ledru Champagne Brut Gran Cru

Lo Champagne Brut Grand Cru" di Marie-Noëlle Ledru nasce dall'85% di uve Pinot Noir e dal 15% di uve Chardonnay provenienti da Ambonnay.

Profumo

Intense note gessose minerali.

Sapore

Non è appariscente ma di gran fermezza, asciutto, austero, di grande volume al palato, in quel controluce tra frutta croccante e acidità verticale.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Marie-Noelle Ledru Champagne Brut Gran Cru
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 15% Chardonnay, 85% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Ambonnay (France)
Vinificazione I vini sono per il 50% vini di riserva. In vigna si pratica un'agricoltura "ragionata" rispettosa dell'ambiente. In cantina i vini effettuano la prima fermentazione alcolica in vasche di acciao a temperatura controllata, segue la fermentazione malolattica in vista dell'assemblaggio con vini di riserva delle due annate precedenti. Viene poi avviata la seconda fermentazione in bottiglia dove il vino riposa sui lieviti per 36 mesi. Nella vigna viene utilizzato letame naturale come concime; utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco.
Affinamento In acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Marie-Noelle Ledru Champagne Brut Gran Cru CHF 234,46  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Robert Parker
92/100 
N/A
Wine Spectator
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Da questa cantina:

Con vigneti in Ambonnay e Bouzy nel sud della Montagne de Reims, Marie-Noelle Ledru è una rara razza di Vigneron femminile (si riferisce a se stessa come un 'viticulturice'). In qualità di funzionario, ha ereditato la proprietà da parte dei genitor...

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