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Giornata della Terra
Marco De Bartoli, 0,75 l - 13,00%100% Grillo
12 - 14°C.
05 - 10 anni
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
È caratterizzato da sottili note di pesca e frutta secca, seguite da decisi ricordi agrumati e minerali.
Sapore
La bocca è tipica e fresca, gustosa ed equilibrata pur sempre dominata dall’acidità, e con una chiusura di pompelmo rosa leggermente amarognola.
Da abbinare con primi piatti a base di pasta di grano integrale, bocconcini di spigola di mare, tartufo siciliano dei Monti Iblei.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Sfidando le convenzioni del mercato enologico e scommettendo con se stesso, Marco De Bartoli inaugurò nel 1980 una sua nuova linea produttiva, incurante dei riscontri economici, ritenendo un dovere morale sostenere i valori tradizionali della sua ter...
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