La Stoppa Camporomano 2011

La Stoppa Camporomano 2011

La Stoppa, 0,75 l - 15,50%
100% Barbera

CHF 24,75
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
La Stoppa Camporomano 2011
L'uva Barbera matura bene su questi colli, così caldi e assolati, ben si presta a trasformarsi in un vino che migliora negli anni, grazie alla sua acidità fresca e viva. E' per questo che, solo nelle annate in cui qualità e quantità lo consentono, si produce una Barbera in purezza.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome La Stoppa Camporomano 2011
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione IGT Emilia
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Loc. Ancarano di Rivergaro (PC)
Composizione del terreno Limoso argilloso.
Sistema di allevamento Guyot semplice e GDC.
N. piante per ettaro 4000-6000
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 40 gg. in vasca d’acciaio e/o cemento. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Affinamento In barrique usate di rovere francese, tini in legno da 40 ettolitri e bottiglia per il tempo necessario, nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di anidride solforosa.
Produzione annata 15.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo La Stoppa Camporomano 2011 CHF 24,75  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2011
La Stoppa
Da questa cantina:

La Stoppa esiste dalla fine dell'800 ed era proprietà di un armatore genovese interessato fin da allora a produrre vini di qualità; utilizzava vitigni internazionali come il Sémillon, il Sauvignon, il Merlot, il Pinot Nero ed il Cabernet Sauvignon. L...

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