Fontanavecchia Falanghina Libero Vendemmia Tardiva 2017

Fontanavecchia Falanghina Libero Vendemmia Tardiva 2017

91
LM 90
VT 4
JS 90

Fontanavecchia, 0,75 l - 14,00%
100% Falanghina

Prezzo CHF 30,41
Risparmi CHF 3,60 (12%)
CHF 26,81
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Campania - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Fontanavecchia Falanghina Libero Vendemmia Tardiva 2017

Colore

Giallo oro intenso.

Profumo

Al naso introduce aromi di pesca gialla, albicocca matura, fiorir di acacia e soffi minerali.

Sapore

Buona la struttura gustativa, tendente all’equilibrio, con gradevole scia sapida ed ammandorlata.

Abbinamento

Si sposa a meraviglia con la cucina marinara. È da provare in abbinamento all’insalata di polpo.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Fontanavecchia Falanghina Libero Vendemmia Tardiva 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Falanghina del Sannio Vendemmia Tardiva Taburno
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Falanghina
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Torrecuso (BN)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso con marne calcaree affioranti.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 7000 kg
Vendemmia Prima decade di ottobre.
Vinificazione Macerazione a freddo su bucce 8 ore, fermentazione 10% in barriques di rovere francese, 90 in acciaio.
Affinamento 20% in barriques di rovere francese per 6 mesi, 80% in acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si sposa a meraviglia con la cucina marinara. È da provare in abbinamento all’insalata di polpo.
In offerta Prezzo Fontanavecchia Falanghina Libero Vendemmia Tardiva 2017 CHF 26,81  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
James Suckling
90/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
xtraWine
91/100 
2017
Vinous
92/100 
2015
Fontanavecchia

Raccontare le origini di Fontanavecchia è un po’ come raccontare la storia di Torrecuso e della sua gente. Sta scritto in un vecchio registro di epoca borbonica che già, oltre centosessanta anni fa, il buon vino di queste terre veniva prodotto dalle ...

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