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Lo Zoccolaio
Prosecco Week
Domaine Didier Dagueneau, 0,75 l - 12,50%100% Sauvignon
12 - 14°C.
15 - 25 anni
Colore
Giallo pallido.
Profumo
Naso espressivo di frutti tropicali come il mango e guava accanto ad elementi verdi come la foglia di fico, lime e di rovere leggermente tostato.
Sapore
Di medio corpo che unisce la ricchezza e la vitalità. Retrogusto lungo.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini bianchi
Il fondatore del Domaine è stato Didier Dagueneau. Stava cercando di fare "il miglior Sauvignon blanc di tutto il mondo". Le sue pratiche di vigneto consistevano in: rendimenti estremamente bassi, la raccolta a mano in più passaggi e l'insolito utili...
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