De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut

De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut

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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut
Il suo bouquet è ampio con sentori floreali, brioche e aromi di biscotti. Cordon Bleu Brut è leggero e ben bilanciato, fresco e vivace, senza acidità eccessiva. Cordon Bleu può essere abbinato anche con piatti sofisticati come le animelle di vitello con sedano, uova, maionese con il granchio, ostriche in gelatina di acqua di mare, ecc.

Colore

Paglierino con leggeri riflessi dorati.

Profumo

Bella complessità aromatica che unisce note di mela verde, limone e miele.

Sapore

Equilibrato, rotondo, complesso e sottile.

Abbinamento

L'equilibrio del vino permette di apprezzarlo primo di tutto con l'aperitivo o di accompagnamento di aperitivi leggeri.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Epernay (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento L'equilibrio del vino permette di apprezzarlo primo di tutto con l'aperitivo o di accompagnamento di aperitivi leggeri.
In offerta Prezzo De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut CHF 44,61  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
90/100 
N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
De Venoge
Da questa cantina:

La famiglia de Venoge è di origine svizzera. Nel 1788, Marc-Isaac de Venoge sposò la cugina Marie-Françoise de Venoge, e partorì un figlio Henri-Marc che ha fondato la casa di Champagne de Venoge nel 1837 a Mareuil-sur-Ay. Nel 1838, l'azienda di fami...

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