David Duband Clos de Vougeot Grand Cru 2021

David Duband Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Fronte David Duband Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Thumb Fronte David Duband Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Thumb Back Retro David Duband Clos de Vougeot Grand Cru 2021

95

Domaine Duband, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

Altre annate disponibili

CHF 259,44

Prezzo IVA inc.

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Borgogna - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

David Duband Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Colore

Abito scintillante e brillante di colore rubino intenso.

Profumo

Un naso di bacche rosse leggermente chiuso con un tocco affumicato.

Sapore

La bocca è fresca con un finale potente.

Abbinamento

Piccione arrosto e piselli alla francese.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Maiale

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Caratteristiche

Nome	David Duband Clos de Vougeot Grand Cru 2021
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	AOC Clos de Vougeot Grand Cru
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Clima	Esposizione: Est.
Composizione del terreno	Calcare marrone con terreno fine e ricco di argilla.
Vendemmia	Le uve vengono raccolte manualmente, selezionate e trasformate in vino con l'80% di uve intere.
Vinificazione	Durante i 17 giorni di tinozza, si praticano pigeages da 5 a 7 piedi e rimontaggi. Dopo la pressatura, i vini vengono puliti per 2 settimane e messi in barrique.
Affinamento	L'allevamento avviene per il 40% in botti nuove e per il 60% in botti di 1, 2, 3 anni. Dopo 14 mesi di allevamento i vini vengono tolti in vasca per 3 mesi e imbottigliati senza filtrazione.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Piccione arrosto e piselli alla francese.
In offerta	Prezzo David Duband Clos de Vougeot Grand Cru 2021 CHF 259,44 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	97/100	97/100	2021
Wine Spectator	94/100	94/100	2012
Vinous	95/100	95/100	2010

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Da questa cantina:

Giovane enologo David, fin dai primi millesimi, si è imposto come una delle novità della Borgogna per il suo stile deciso e marcato, sempre alla ricerca della pulizia ma anche dell'intensità. I suoi primi vini lo ponevano tra i "modernisti", alla ri...

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Gianni Termite del 14/05/2024

tutto perfetto

la consegna è stata rapida

Angelo Erasmi del 14/05/2024

Velocissimi

Ho ordinato alle ore 16 del giovedì e venerdì mattina ho ricevuto il pacco !

Daniele Puricelli del 13/05/2024

Spedizione super rapida

Spedizione super rapida, ottimi prodotti
Bravi

thomas del 13/05/2024

Ottimo servizio puntualità e prezzi…

Ottimo servizio puntualità e prezzi ottimi, consigliatissimo

Giorgio P. del 13/05/2024

La migliore Enoteca online

Imballo stupendo, come sempre velocissimi, prezzi corretti, assistenza telefonica al top!

Mike del 13/05/2024

Vasta selezione di vini

Vasta selezione di vini. Servizio veloce e preciso.

Claudio Biglieri del 12/05/2024

Pronta evasione dell'ordine

Pronta evasione dell'ordine, consegna tempestiva, ottimo imballaggio.

Paolo Marcoccio del 12/05/2024

Puntualità

Puntualità, trasparenza, convenienza....chapeau

Andrea Cecchetti del 12/05/2024

Sempre molto professionali e precisi

Precisi, professionali, attenzione massima al cliente anche su modifiche ordini e variazioni.

Riccardo del 11/05/2024

sempre ottimi

sempre ottimi ! bravi

luca del 11/05/2024

4 stelle per via del corriere non…

4 stelle per via del corriere non all'altezza.

Giuseppe Longoni del 11/05/2024

Super

Scelta importante, prezzi competitivi e celerità nella consegna.