Collet Champagne 1er Cru Blanc de Blancs

Collet Champagne 1er Cru Blanc de Blancs

Collet, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 49,51
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Collet Champagne 1er Cru Blanc de Blancs
I tre pilastri di questo Blanc de blancs Premier Cru provengono dai tre famosi Grands Crus della Champagne: Avize, Oger e Chouilly. Avize è un Cru ricco che apporta forza. Oger offre tenerezza e Chouilly una vera eleganza e finezza. Questi Cru dal suolo calcareo presentano naturalmente note iodate e aromi di agrumi. L'assemblaggio è bilanciato dal blend unico di Chardonnay di Villers-Marmery, un Cru molto minerale con note affumicate che rendono il vino rotondo e leggero. I Cru di Vaudemange e Trépail completano l'assemblaggio.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Oro bianco luminoso.

Profumo

Un ingresso arioso con un'impronta floreale fine e delicata, assolutamente elegante. Note erbacee - verbena, tiglio - e il calore molto arioso del marshmallow. Tocchi di lime, scorza d'arancia candita. Ricordi di pasta sfoglia croccante.

Sapore

Vivace, con una consistenza leggera. Note agrumate di limone di Sicilia e lime. Una crostata al limone su pasta sfoglia. Note morbide di pepe bianco, liquirizia e fumo. Un caleidoscopio di sapori, pieni di finezza, che si completano a vicenda e non finiscono mai. Magnificamente lungo in bocca.

Abbinamento

Il Blanc de blancs Premier Cru crea una sensazione con un aperitivo sofisticato. È anche uno champagne da gustare con cibi delicati, capace di esaltare pollame e pesce come una tartare di pesce azzurro o una trota salmonata.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Collet Champagne 1er Cru Blanc de Blancs
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Ay (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il Blanc de blancs Premier Cru crea una sensazione con un aperitivo sofisticato. È anche uno champagne da gustare con cibi delicati, capace di esaltare pollame e pesce come una tartare di pesce azzurro o una trota salmonata.
In offerta Prezzo Collet Champagne 1er Cru Blanc de Blancs CHF 49,51  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
90/100 
N/A
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo N/A
Wine Spectator
90/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Collet
Da questa cantina:

Dal 1921, la Maison Collet crea champagne distintivi che si rivolgono a una clientela di intenditori esigenti alla ricerca di champagne autentici, eleganti e raffinati. Fondata ad Aÿ, nel cuore della regione della Champagne, la Maison Collet utilizza...

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