Bollinger Champagne B13 2013

Bollinger Champagne B13 2013

Bollinger, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 139,77
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Bollinger Champagne B13 2013

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Ricco e complesso. Apre con note di frutta matura, gelatine di frutta e pasta di mandorle che portano ad aromi di prugna mirabelle e pesca.

Sapore

Generoso al palato accompagnato inizialmente da sapori di pera, mandorle fresche e Tarte Tatin, che portano a note agrumate e limone candito. Persistente, vellutato con una nota salina sul finale.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Articoli simili a Bollinger Champagne B13 2013

Caratteristiche

Nome Bollinger Champagne B13 2013
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Storia Nel 2013, la regione dello Champagne ha affrontato condizioni climatiche uniche con un lungo inverno caratterizzato da neve e gelo. Nonostante queste circostanze turbolente, lo Champagne Bollinger ha trasformato il vino di questa vendemmia particolarmente tardiva in un'annata e, così facendo, ha anche realizzato un'edizione limitata: B13, che sta per Bollinger 2013. È grazie alle pratiche agricole etiche che Bollinger impiega nel vigneto che la Maison di Champagne beneficia costantemente di uve di innegabile qualità, indipendentemente da quanto possano essere difficili certe annate. Questo champagne Blanc de Noirs vintage incarna l'eccellenza dei vigneti Bollinger sul Montage de Reims ed è un omaggio ai valori enologici e ambientali di Bollinger.
Affinamento Oltre 7 anni sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Bollinger Champagne B13 2013 CHF 139,77  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
93/100 
2013
Vinous
90/100 
2013
Wine Spectator
93/100 
2013
xtraWine
92/100 
2013
Bollinger
Da questa cantina:

La storia di Bollinger è radicata nelle terre della Champagne da secoli. Nel 1650 la famiglia Hennequin de Villermon era già proprietaria del castello di Cuis nel cuore del vigneto. Da settembre 2007, Jéròme Philipon è diventato presidente della cas...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!