Descrizione
Malbec Mendoza è un inevitabile riflesso della varietà che è emblematico per il nostro paese, le catene montuose delle Ande e il sole. Composto da vari vigneti, situati nei principali riferimenti geografici che la provincia Cuyana offre, questo vino giovane, potente e vellutato, esprime piacere, liscio e morbido, unendo terra e sapori in un unico messaggio forte e chiaro. Questo vino spiega il Malbec e Mendoza in un linguaggio universale.
Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Enologo: Gustavo Rearte
- Ettari: 54


Nome | Bodega Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2020 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | N/A |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.6% in volume |
Vitigni | 100% Malbec |
Nazione | Argentina |
Regione | Mendoza |
Produttore | Achaval Ferrer |
Ubicazione | Luján de Cuyo, Medrano, Uco Valley |
Clima | Altitude: Luján de Cuyo 3150 ft; Medrano: 2199 ft.; Uco Valley: 3478 ft. |
N. piante per ettaro | Luján de Cuyo: 2200; Medrano: 1600; Uco Valley: 1600. |
Resa per ettaro | 2,5 tonnellate. |
Vendemmia | Ultima settimana di Marzo e prima settimana di Aprile. |
Vinificazione | Durante la vinificazione non sono stati utilizzati bagni freddi, correzioni acide, spurghi e aggiunte di enzimi. Fermentato in vasche di cemento con estesi rimontaggi per una migliore estrazione. |
Affinamento | Fermentazione malolattica: 100% spontanea in botti di rovere. Invecchiato 9 mesi in botti di rovere francese di 2 anni prodotte da Boutes e Mercury. |
Acidità totale | 6.65 |
PH | 3.7 |
Allergeni | Contiene solfiti |