
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni

Produttore
Bereche
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1847
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 10
Dal 2004 è presente la 5 ° generazione nella gestione della cantina. Gli ultimi 10 anni sono stati dedicati a diversi fattori chiave: la trasmissione di competenze, la qualità del lavoro e la continuità dello stile della Casa. Noi rispettiamo la nostra terra e le nostre vigne. Vogliamo consegnare le tradizione inalterate alle generazioni future. Prestiamo attenzione ad ogni dettaglio del nostro lavoro, al fine di eccellere in termini di precisione, tradizione e rispetto per la vita per servire i nostri vini.
Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più
Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più


Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro
Nome | Bereche Champagne Rilly La Montagne 1er Cru 2018 |
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Tipologia | Bianco spumante metodo classico |
Classificazione | Champagne AOC |
Annata | 2018 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Bereche |
Clima | Altitudine: 178 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Terreno poco profondo, molto calcareo e sabbioso in superficie. |
Vinificazione | Fermentazione lenta in barrique, affinamento sulle fecce, e 36 mesi di cantina su listelli, presa di spuma sotto sughero. |
Allergeni | Contiene solfiti |