| Vendemmia |
Si combina la raccolta manuale con la selezione manuale dei grappoli e la selezione meccanica degli acini in tavoli di cernita tecnologicamente all'avanguardia. |
| Affinamento |
Il vino viene poi affinato per un minimo di 24 mesi in botti di rovere americano e francese e per altri 36 mesi in bottiglia. |
| Abbinamento |
Questo vino si accompagna a un classico della cucina della Rioja, le chuletillas al sarmiento, costolette di agnello alimentate con latte, grigliate su tralci di vite essiccati per ottenere un sapore di fumo unico e salutare. Può essere gustato lentamente da solo, con un piatto di formaggi o prosciutti iberici. |
| In offerta |
Prezzo Baron De Ley Rioja Tinto Gran Reserva 2016 CHF 27,46
IVA inc.
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