Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022

Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022

Alois, 0,75 l - 13,50%
100% Pallagrello Bianco

CHF 15,35
Prezzo IVA inc.
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Campania - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Apre l'olfatto una netta sensazione floreale, mimosa e ginestra, seguite da profumi di erbe aromatiche, scorzette di limone, nocciole e mandorle tostate, spezie dolci.

Sapore

Di buon corpo, fresco e sapido, coerente nei richiami gusto-olfattivi. Di buona persistenza.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Terre del Volturno
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pallagrello Bianco
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Monti Trebulani - Pontelatone (CE)
Clima Altitudine: 148 m. s.l.m. Esposizione: Est, Ovest.
Composizione del terreno Vulcanico
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5200
Resa per ettaro 65 q.
Vendemmia Inizio Settembre.
Temperatura di fermentazione 13-14 °C
Periodo di fermentazione 1 mese.
Vinificazione Fermentazione in acciaio per giorni. Fermentazione malolattica: non svolta.
Affinamento Affinamento in bottiglia: 4 mesi.
Acidità totale 6,00 gr/L
PH 3,18
Estratto secco 24,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Alois Caiatì Terre del Volturno Pallagrello Bianco 2022 CHF 15,35  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
91/100 
2022
xtraWine
90/100 
2022
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2021
James Suckling
90/100 
2021
Luca Maroni
92/99 
2021
Robert Parker
89/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2020
James Suckling
91/100 
2020
Robert Parker
91/100 
2020
Decanter
90/100 
2018
James Suckling
91/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2018
Alois
Da questa cantina:

Alle pendici dei Monti Caiatini, in uno splendido altopiano che si estende su una superficie di 9 ettari, Michele Alois ha realizzato il suo sogno: il vigneto, la cantina ed una casa rurale borbonica dei primi dell’ Ottocento. Alto, di corporatura v...

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