Sorentberg

I due giovani viticoltori Tobias Treis (Reil/Mosel) e Ivan Giovanett (Neumarkt/Südtirol), dopo 25 anni di maggese, hanno ricoltivato l’ormai quasi dimenticato vigneto singolo Reiler Sorentberg. Il ripido pendio meridionale si trova in una valle laterale della Mosella ed è famoso per i suoi vini di lunga data. L’ardesia rossa di Wissenbach si trova solo lì e dà a questo Riesling la sua caratteristica spezia”.

Il Sorentberg è unico nel suo genere con una superficie totale di 9,48 ettari. Il suo terroir è un’interazione di molti fattori che formano un insieme notevole: 100 per cento del versante sud; gradiente estremo con un gradiente medio dall’80 al 110 percento; clima fresco, perché la montagna si trova in una valle laterale ben ventilata sul fiume Mosella; tipo di suolo unico, la cosiddetta ardesia di Wissenbach (ardesia rossa con inclusioni di conchiglie), unica in tutta la Mosella.