Cantina fondata dall'innovatore del Barolo, Renato Ratti, nel 1965, il quale di ritorno dal Brasile, dove si era occupato della produzione di Vermouth e spumanti della Cinzano, acquista in Piemonte la prima piccola vigna nello storico cru di Marcenasco, sotto l'Abbazia dell'Annunziata a La Morra, per iniziare la produzione di Barolo. Enologo, scrittore, e divulgatore, diventa presto un punto di riferimento per il vino delle Langhe.
Nominato presidente del Consorzio del Barolo e poi direttore del Consorzio dell'Asti, ha partecipato alla stesura del disciplinare dei vini albesi e della Docg. Ha scritto numerosi libri sui vini piemontesi e italiani e realizzato, per il Museo Ratti, la carta delle annate del Barolo e la carta delle sottozone storiche del Barolo e del Barbaresco, frutto di un'accurata ricerca. Dal 1988, dopo la sua prematura scomparsa, subentra in azienda il figlio Pietro, fresco di diploma alla Scuola Enologica di Alba.
Informazioni su Renato Ratti
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Nome
Renato Ratti
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Regione:
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Anno di avviamento
1965
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Indirizzo
Fraz. Annunziata, 7 - La Morra (CN)
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Sito web
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Enologo
Pietro Ratti
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Bottiglie prodotte
400.000
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Ettari
45
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Percentuale uve acquistate
20% uve acquistate, il resto di proprietà.