Platinetti Guido Azienda Agricola

L’Azienda Agricola Platinetti Guido è una tipica impresa a conduzione familiare. La superficie si estende nel comune di Ghemme su 5 ettari di vigneto produttivi e comprende impianti iscritti negli albi del Ghemme DOCG, Colline Novaresi DOC nelle tipologie Nebbiolo, Barbera, Vespolina, Bianco e Rosato. Gli obiettivi dell’azienda sono QUALITÀ, TIPICITÀ E RISPETTO DELL’AMBIENTE.

La qualità del prodotto deriva principalmente dalla scelta di vigneti esposti a sud-ovest, sulla prima collina ghemmese, vigneto Ronco Maso, che garantisce un terreno con struttura, componenti minerali e giacitura ottimali.

La tipicità dei vini si ottiene con il rispetto delle tradizioni, nella gestione del vigneto e nella vinificazione, unitamente all’uso di moderne tecnologie.

L’attenzione alle problematiche ambientali e quindi alla genuinità del prodotto si rende concreta nell’abolizione totale, attuata nell’ultimo decennio, di concimazioni minerali, di diserbanti ed insetticidi di origine sintetica e nell’impiego mirato di prodotti anticrittogamici (lotta guidata).