Viticoltore di Champagne da 4 generazioni, prodotto delle nostre cuvées. Il 100% dell'uva che produciamo viene utilizzato per l'assemblaggio dei nostri champagne, in modo da rimanere indipendenti in quanto non compriamo e non vendiamo uva ai commercianti di vino. I nostri 4 ettari di vigneto sono situati nei villaggi vicini di Moussy e Pierry Premier Cru nel cuore della collina meridionale di Epernay, tra la Cote des Blancs e la Valée de la Narbe. Siamo a 4 km da Epernay dove coltiviamo le 3 uve champagne in un terroir calcareo-argilloso pieno di pietre pietrose.
Informazioni su Pinot-Chevauchet