Nel 1999 inizia l'avventura nel mâconnais di Dominique Lafon che acquista la prima parte dei 21,5 ettari che oggi compongono la proprietà a sud della Côte de Beaune, in quell'area che sempre più dà vini eleganti ed al tempo stesso "freschi" e di facile beva. Sono tre i vini importati, alcuni con vinificazione solo in acciaio e altri con vinificazioni in acciaio e in botte grande da 60 ettolitri.
Sole uve chardonnay nel domaine per una produzione media pari a 140.000 bottiglie per un vino sempre più frutto dell'esperienza e dello stile dell'eclettico Dominique il quale ha portato nel Mâcon quella finezza ma soprattutto la profondità dei grandi vini di Borgogna.
Informazioni su Les Héritiers du Comte Lafon