Gambrinus

Un’azienda, quella di Gambrinus, in quel di San Polo di Piave, che lavora bene riuscendo a mettere nei propri vini tradizione e personalità. L’intento è, infatti, quello di rispettare, da una parte la storia vitivinicola della zona, e dall’altra, portarla avanti e caratterizzarla attraverso le moderne tecnologie presenti in cantina. Ne nascono vini originali, impronta fedele del terroir e delle varietà coltivate, quasi esclusivamente tradizionali. Ci convince così il lavoro svolto da Gianmaria Zanotto che con la sua campionatura e una prestazione di soddisfacente livello qualitativo ci dimostra quanto sia fondamentale allocare ciascun vitigno nel terreno che più gli si addice.

Ancora una buona prestazione per il Raboso Adriano che si conferma al vertice della batteria degustata, composta da vini ben misurati, capaci di proporre all’olfatto e al palato uno spaccato di territorialità tipica della regione veneta, senza trascurare la presenza internazionale che introduce vini fruibili ed armonici anche se bevuti in tenera età.