I vigneti Pouilly-Fumé sono nelle mani della famiglia Ladoucette dal 1787 quando il Lafond Comte ha acquistato la tenuta dalla figlia illegittima del re di Francia, Luigi XV.
La tenuta è ora di proprietà di Barone Patrick de Ladoucette, un discendente del Lafond Comte, e Pouilly Fumé ha guadagnato la reputazione di uno dei più grandi vini bianchi del mondo.
Dopo l'acquisizione Ladoucette nel 1972, il barone estese la sua attività a Sancerre, Chablis, Vouvray e Chinon.
Una particolare attenzione merita il Pouilly Fumé “BARON DE L”, prodotto allo Château de Nozet, magnifico castello sulle rive della Loira e attrezzato di modernissime cantine, che è considerato la più alta espressione al mondo del vitigno Sauvignon. Viene prodotto con una selezione delle migliori uve della zona di Pouilly, tutte provenienti da vigne di oltre 30 anni.
Informazioni su De Ladoucette