Parmi les principales régions viticoles d'Autriche figure la Styrie, une région fédérale située dans le sud-est de l'Autriche, la deuxième par ordre d'importance. La production de vin en Styrie remonte à l'époque préromaine, en 890, lorsque les premières personnes à cultiver la vigne étaient les peuples celtes. vin blanc. Malgré la diversité de la production, tous les vins de Styrie se caractérisent par leur saveur aromatique et la parfaite maturité physiologique des raisins. Parmi les cépages les plus répandus, on trouve : - le Welschriesling ou Riesling Italico, qui se caractérise par sa propension aux longues périodes de vieillissement et sa grande résistance au froid. Grâce à leur niveau d'acidité et à leur forte concentration en sucres, les Riesling italiens se caractérisent par une saveur et des arômes puissants - WeiBburgunder ou Pinot Bianco longtemps confondu avec le Chardonnay en raison de son extraordinaire ressemblance, il pousse principalement dans les régions froides ou fraîches. Il trouve une grande faveur auprès des producteurs styriens qui, grâce à une maturation sophistiquée, offrent des vins de très grande qualité même dans la version botrytisée du Pinot Blanc - Le Morillon plus connu sous le nom de Chardonnay est l'un des cépages blancs les plus répandus dans le monde. Il produit des vins de bonne qualité même lorsqu'il est cultivé à des rendements modérément élevés, tandis que des rendements faibles donnent des vins de très grande qualité. Les principaux vins rosés produits dans la région proviennent des cépages Traminer et Schilcher.