| Type |
Rouge vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Cépages |
100% Lambrusco di Sorbara |
| Vinification |
Les raisins, récoltés à la main dans de petites caisses, subissent une brève cryomacération de 12 heures, ce qui permet d'obtenir un moût de la plus haute qualité. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique suivent. |
| Affinage |
36 mois sur les lies, suivi d'un dégorgement sans ajout de liqueur d'expédition. |
| En promotion |
Prix Zucchi Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Dosaggio Zero 2018 CHF 21,53
TVA incl.
|