Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014

Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014

Terrazze dell'Etna, 0,75 l - 14,00%
100% Nerello Mascalese

CHF 26,81
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
30
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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014

Couleur

Rouge rubis intense, peu transparent aux reflets violets.

Parfum

Intense et ample, très élégant, avec des notes épicées de vanille. On perçoit des notes de petits fruits bien équilibrées avec une élégante senteur lavique.

Saveur

Chaud et robuste en bouche, avec un excellent équilibre entre les composants tanniques acides et souples, très fin. Excellente la persistance; la finale est très souple et dynamique.

Accompagnements

Viandes rouges, gibier ou lièvre, fromages à pâte dure.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014
Type Rouge tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2014
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays
Région Sicile
Emplacement Localité de Bocca d’Orzo - Randazzo (Catane)
Climat Frais et ventilé avec une amplitude thermique considérable entre le jour et la nuit.
Composition du sol Volcanique-lavique
Système d'élevage Gobelet etnéen
Nombre de plantes par hectare 80000 ceps/hectare
Rendement par hectare 60 quintaux/hectare
Vendanges Troisième décade d'Octobre.
Vinification Macérations longues et contrôlées.
Affinage 18 mois en bois et 18 mois d'affinage en bouteille
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rouges, gibier ou lièvre, fromages à pâte dure.
En promotion Prix Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014 CHF 26,81  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2014
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2014
xtraWine
92/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2012
Vinous
91/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2008
Terrazze dell'Etna

Le domaine Terrazze dell'Etna, qui s'étend de 650 à 900 mètres d'altitude à l'intérieur du parc naturel de l'Etna, a été créé en 2008 par Nino Bevilacqua, un ingénieur palermitain qui, en hommage à sa terre, a recréé l'ancien environnement agricole c...

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