Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut

Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut

Savart Frederic, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 59,85
Prix TVA incl.
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Produit rare
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14
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Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut

Perlage

Mousse dense, vive et persistant dans le verre.

Couleur

Paille claire.

Parfum

Le nez est frais, très expressif avec des fruits juteux de poire et de pêche blanche, un nez plein de fraîcheur et de finesse.

Saveur

En bouche, il se présente frais, avec notes complexes de fruits mûrs et d'agrumes, toujours soutenu par une belle fraîcheur, il a une belle rondeur, pour finir par des notes délicates de réglisse et de fruits secs.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Champagne
Emplacement Ecueil, Villers-aux-Noeuds. (France)
Vinification Ce vin est élaboré à partir de 85% de raisins issus du premier pressage appelés "cuvée" et de 15% de raisins issus du second pressage appelés "première coupe". Fermentation malolactique réalisée.
Affinage Le vin est élevé dans des cuves en acier inox sur lies fines.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut CHF 59,85  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
93/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Savart Frederic
Depuis ce domaine :

Notre approche de la vigne et du vin consiste à préserver au maximum l'expression de la nature. Notre philosophie se résume en une phrase : "Le meilleur vin est fait à partir des meilleurs raisins". Dans le vignoble, nous privilégions le travail manu...

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