Langue
Français
Vins
Rouges
Pouilles
San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

San Marzano, 0,75 l - 13,50%
100% Malvasia Nera di Brindisi

CHF 13,08
Prix TVA incl.
Disponible à partir de 23/04/2024

Pouilles - Italie
Rouge tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022
À San Marzano, les vignerons prennent soin de leur petit vignoble comme on le ferait d'un jardin. Leurs histoires sont nombreuses, tout comme les noms de leurs familles. Nous en avons choisi un, Talò, pour les remercier de manière idéale : famille par famille, histoire par histoire.

Couleur

Rouge rubis intense

Parfum

Complexe, renvoyant aux fruits rouges mûrs et aux épices.

Saveur

Un vin très corsé avec une attaque agréablement douce et une longue persistance.

Accompagnements

Viandes rouges, rôtis avec sauces riches, fromages semi-affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022
Type Rouge tranquille aromatique
Classement IGT Salento
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Malvasia Nera di Brindisi
Pays
Région Pouilles
Emplacement San Marzano di San Giuseppe (Tarante).
Composition du sol Sol argileux à texture moyenne, peu profond et très pierreux.
Système d'élevage Espalier.
Nombre de plantes par hectare 4500/hectare
Vendanges Deuxième moitié de Septembre.
Période de fermentation 10 jours environ.
Vinification Macération thermoregulée et fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées pendant 10 jours environ.
Affinage Dans des barriques en chêne français pendant 4-6 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viandes rouges, rôtis avec sauces riches, fromages semi-affinés.
En promotion Prix San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022 CHF 13,08  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
94/100 
 2022
Luca Maroni
94/99 
 2021
Luca Maroni
95/99 
 2020
Luca Maroni
94/99 
 2019
Luca Maroni
94/99 
 2018
Luca Maroni
95/99 
 2017
Luca Maroni
95/99 
 2016
Gambero Rosso
 
 3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2013
San Marzano
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins rosés

En 1962, 19 viticulteurs de San Marzano, issus de familles liées à la terre depuis des générations, se sont associés pour fonder la "Cantine San Marzano". Au fil des décennies, cette coopérative s'est développée au point d'attirer plus de 1 200 vitic...

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