• Louis Latour Latricières-Chambertin Grand Cru 2016
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Louis Latour Bourgogne

Louis Latour

Louis Latour Latricières-Chambertin Grand Cru 2016

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Louis Latour Bourgogne
CHF 291.00
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Denomination Latricières-Chambertin AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging vieillissement : 10-12 mois en fûts de chêne, 100% neufs.
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Perfume

Parfum

Arômes empyreumatiques, notamment de réglisse.

Color

Couleur

Rouge rubis profond.

Taste

Goût

En bouche, des notes de cassis, de réglisse et de sous-bois soulignent l'ampleur de ce vin.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Louis Latour
De ce vignoble
  • Année de création: 1797
  • Hectares: 50
Au pied de la colline de Corton, la Maison Louis Latour a plus de deux siècles d'histoire en Bourgogne. Fondée en 1797, la maison s'est imposée comme la gardienne naturelle d'une tradition ancestrale. Authentique à ses racines, elle a toujours mis un point d'honneur à rester familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant la onzième génération depuis son fondateur. Chaque génération a œuvré pour préserver ce patrimoine unique, tout en assurant l'avenir avec un esprit visionnaire et ambitieux. Avec patience et détermination au fil des siècles, notre domaine de 50 hectares est devenu célèbre avec son logo grâce à plusieurs millions de bouteilles expédiées chaque année dans le monde entier. Le vignoble est constitué d'appellations exceptionnelles et offre chaque année des vins reconnus pour leur formidable qualité.
Nos clients attendent le meilleur et notre quête quotidienne de la perfection vise à les satisfaire. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Louis Latour

Civet de chevreuil - rôti de chevreuil avec purée de poivrons et de céleri - fromage affiné.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Louis Latour Latricières-Chambertin Grand Cru 2016
Type Rouge vert tranquille
Denomination Latricières-Chambertin AOC
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Bourgogne
Vendor Louis Latour
Origin Gevrey-Chambertin
Soil composition Base calcaire bajocienne, calcaire avec des graviers et de l'argile.
Yield per hectare 35 hl
Harvest Manuel
Wine making Fermentation : traditionnelle en cuves ouvertes.
Aging vieillissement : 10 2 mois en fûts de chêne, 100% neufs.
Allergens Contains sulphites