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Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci Villa da Vinci San Zio 2022

Rouge tranquille

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Prix habituel CHF 13.00
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CHF 78.00

6 bouteilles

CHF 39.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 95% Sangiovese, 5% Colorino
Aging En acier inoxydable à température contrôlée, suivi d'un bref séjour de 2/4 mois en barriques de chêne.
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Description

Le roi des vignes toscanes, dans toute sa splendeur. De la sélection des meilleurs raisins Sangiovese cultivés dans les vignobles de Villa Da Vinci, naît un vin qui révèle des expressions variétales extraordinaires : concentration, maturité, élégance et merveilleuse intégrité de l'arôme.

Récompenses

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    97

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Perfume

Parfum

Les sensations fruitées dominent, notamment la cerise, la cerise noire et les fruits rouges.

Color

Couleur

Le vin de San Zio est de couleur rouge vif.

Taste

Goût

L'impact en bouche est ferme, doux, élégant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Cantine Leonardo da Vinci
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Riccardo Pucci
  • Bouteilles produites: 5.000.000
  • Hectares: 600
La Cantine Leonardo da Vinci est née en 1961 de la volonté des propriétaires de trente exploitations agricoles qui ont décidé de s'associer pour faire face aux problèmes apparus à la suite de l'effondrement du système de métayage. Il s'agit d'une société coopérative qui, en 1965, effectue ses premières vendanges, suivies d'une simple transformation et de la vente de vin en vrac. Puis, en 1971, elle a commencé à commercialiser directement deux produits en bouteille : un blanc, Collebello, et un chianti, Leonardo. Ce dernier figure toujours dans la gamme des vins produits aujourd'hui. Au cours des années suivantes, encouragée par les succès obtenus, la décision mûrit d'élargir la gamme des vins en détournant l'attention vers les produits en bouteille en général, et vers les vins de qualité en particulier. Le siège est encore aujourd'hui le siège historique, restructuré et agrandi. Les Cantine Leonardo sont en effet situées dans la commune de Vinci, à cinq kilomètres seulement de la ville natale du génie Léonard. La cave prend en effet le nom de Léonard de Vinci pour rendre hommage à la grande intelligence de celui qui est universellement considéré comme un génie et pour souligner un lien fort avec le territoire, ce même lien qui caractérisait Léonard, dont le nom de famille est lié à la ville même où il naquit le 15 avril 1452.

Aujourd'hui, la Cantine Leonardo da Vinci est une coopérative avant-gardiste, innovante et moderne qui peut compter sur le travail et la production de raisins apportés à la cave par 160 membres
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Ce vin rouge toscan est excellent avec les sauces corsées et les viandes grillées.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Leonardo da Vinci Villa da Vinci San Zio 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 95% Sangiovese, 5% Colorino
Country Italie
Region Toscane
Vendor Cantine Leonardo da Vinci
Origin Vignobles de la Villa Da Vinci, à Vinci
Climate Altitude : 40 30 m au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Alluvions du pliocène, riches en coquillages.
Cultivation system Principalement Guyot, mais aussi cordon spurred et, pour les vignobles plus anciens, arcure toscane.
Harvest 22-30 septembre.
Fermentation temperature 28 °C
Wine making Macération pelliculaire d'environ 12 jours. Fermentation à 28 °C, remontages fréquents.
Aging En acier inoxydable à température contrôlée, suivi d'un bref séjour de 2/4 mois en barriques de chêne.
Allergens Contains sulphites