Description
Le roi des vignes toscanes, dans toute sa splendeur. De la sélection des meilleurs raisins Sangiovese cultivés dans les vignobles de Villa Da Vinci, naît un vin qui révèle des expressions variétales extraordinaires : concentration, maturité, élégance et merveilleuse intégrité de l'arôme.
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1961
- Oenologue: Riccardo Pucci
- Bouteilles produites: 5.000.000
- Hectares: 600
Aujourd'hui, la Cantine Leonardo da Vinci est une coopérative avant-gardiste, innovante et moderne qui peut compter sur le travail et la production de raisins apportés à la cave par 160 membres Lire la suite


Name | Leonardo da Vinci Villa da Vinci San Zio 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | Cantine Leonardo da Vinci |
Origin | Vignobles de la Villa Da Vinci, à Vinci |
Climate | Altitude : 40 30 m au-dessus du niveau de la mer. |
Soil composition | Alluvions du pliocène, riches en coquillages. |
Cultivation system | Principalement Guyot, mais aussi cordon spurred et, pour les vignobles plus anciens, arcure toscane. |
Harvest | 22-30 septembre. |
Fermentation temperature | 28 °C |
Wine making | Macération pelliculaire d'environ 12 jours. Fermentation à 28 °C, remontages fréquents. |
Aging | En acier inoxydable à température contrôlée, suivi d'un bref séjour de 2/4 mois en barriques de chêne. |
Allergens | Contains sulphites |