Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019

Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019

CHF 22,27
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Maipo Valley - Chili
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019
Galantas représente la plus haute expression du Cabernet Franc dans la vallée de Maipo Andres. Un vin capable d'exprimer la vivacité, l'élégance et la finesse de ce terroir unique. Les raisins proviennent des vignobles biologiques de Haras de Pirque, situés dans la vallée des Andes du Maipo, à plus de 700 mètres d'altitude. Ici, le Cabernet Franc est capable d'exprimer tout son potentiel, aidé par les nuits fraîches des contreforts des Andes.

Couleur

Rouge rubis aux reflets violets.

Parfum

Notes de baies telles que les myrtilles et les framboises.

Saveur

La bouche est souple et élégante, fraîche et minérale.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019
Type Rouge biologique tranquille
Classement DO Maipo
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 85% Cabernet Franc, 15% Carmènere
Pays
Région Maipo Valley
Emplacement Pirque (Chili)
Vinification Les quatre vignobles distincts du Cabernet Franc et du Careménère ont fermenté séparément dans des cuves en acier inoxydable et en chêne français. La macération préfermentaire à froid dure entre trois et cinq jours et vise à faire ressortir toutes les composantes aromatiques des raisins.
Affinage Après la fermentation, qui n'a utilisé que des levures spontanées, le vin a été élevé dans des fûts en chêne français de 60 gallons où il a mûri pendant quatorze mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019 CHF 22,27  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
Haras De Pirque (Antinori)
Depuis ce domaine :

Haras de Pirque est un domaine unique situé dans la partie nord de la vallée de Maipo au Chili, connu pour sa production de vins de grande qualité. La collaboration entre Haras de Pirque, producteur d'excellence dans la région, et Marchesi Antinori d...

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