Emplacement |
Buttrio (Frioul-Vénétie Julienne) |
Nombre de plantes par hectare |
1500 |
Vinification |
Fermentation spontanée du pinot bianco dans une cuve en bois et macération sur les peaux pendant 10 jours. Fermentation spontanée du Muller Thugau et du Malvasia dans une cuve en ciment sans macération des peaux. Fermentation spontanée du verduzzo dans une bonbonne en verre sans macération de la peau. |
Affinage |
12 mois en cuves de ciment. |
En promotion |
Prix Frus Monico 2017 CHF 27,89
TVA incl.
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