Fontodi Case Via Syrah 2015

Fontodi Case Via Syrah 2015

Fontodi, 0,75 l - 14,50%
100% Syrah

CHF 31,89
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Fontodi Case Via Syrah 2015

Couleur

Rubis intense.

Parfum

Il a tout ce que l'on peut attendre : des notes de fruits sauvages, de saumure, de myrte, de gommage marin et de tabac.

Saveur

La bouche est vigoureuse, avec une poussée tannique éloquente et une fraîcheur rythmée. Il se termine sur des tons de réglisse et d'épices douces.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Fontodi Case Via Syrah 2015
Type Rouge biologique tranquille
Classement IGT Colli della Toscana centrale
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Syrah
Pays
Région Toscane
Emplacement Panzano - Greve in Chianti (Florence)
Climat Exposition : Sud.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4000-6000
Vinification Fermentation spontanée et macération dans des cuves en acier inoxydable avec plongeurs et contrôle thermique pendant au moins 3 semaines.
Affinage En barriques de Troncais et d'Allier pendant 12 mois.
Millésime de production 6 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Fontodi Case Via Syrah 2015 CHF 31,89  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Vinous
93/100 
2015
xtraWine
95/100 
2015
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Luca Maroni
87/99 
2006
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2006
Fontodi
Depuis ce domaine :

Fontodi appartient depuis 1968 à la famille Manetti, qui se consacre depuis des siècles à une autre activité typiquement chiantienne : la production des fameuses terres cuites. C'est précisément au nom de ce lien fort avec le territoire et avec une g...

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