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Ferrari

Ferrari Perlé Rosé Metodo Classico Brut Riserva Magnum 2016

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Prix habituel CHF 89.00
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Denomination Trento DOC
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Aging Au moins 50 mois sur des levures sélectionnées en culture propre
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Description

Millesimato rosé élaboré à partir de l'incomparable Pinot Noir des vignobles du domaine de la famille Lunelli. Dédié aux vrais connaisseurs.

Récompenses

  • 2016

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2016

    94

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

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Perlage

Perlage

Perlage très fin et persistant.

Perfume

Parfum

Bouquet intense et élégant, avec des notes dominantes de baies mûres : groseilles, fraises des bois et framboises, avec d'agréables parfums d'écorce d'orange et de rose.

Color

Couleur

Rose ancienne délicate

Taste

Goût

Elégant et velouté. L'excellente structure fait ressortir le caractère typique du Pinot Noir, rehaussé par une note délicate d'épices, d'amandes douces et de levure : autant de composants qui apportent harmonie et grâce.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Ferrari
De ce vignoble
  • Année de création: 1902
  • Oenologue: Ruben Larentis, Marcello Lunelli
  • Bouteilles produites: 5.400.000
  • Hectares: 100
The legend of Ferrari began with a man, Giulio Ferrari, and his dream of creating a wine in Italy inspired by the finest French Champagne.

A skilled and painstaking enologist who had studied at the prestigious School of Viticulture in Montpellier, Giulio created Ferrari in 1902, producing very few, extremely select bottles at a prohibitive price, but which were still never bought to satisfy the demand of wine lovers. In 1952 Bruno Lunelli, the owner of Trento’s best-known wine bar took over Ferrari from Giulio, who continued to work in the winery until his death. Then, thanks to meticulous labour in the winery and his innate entrepreneurial verve, Bruno Lunelli increased production until it reached a hundred thousand bottles a year. In the decades that followed, Bruno Lunelli’s sons, Gino, Franco and Mauro, brought the company, which produces exclusively Classic Method sparkling wines, to the apex of quality and fame - in other words, to the peak of excellence.

Today, as was the case in the past, the Lunelli family continues to be the lifeblood of the Ferrari brand. The third generation runs the company with respect for the past and clear ideas for the future.
Their goal is to preserve the prestige of the leading producer of the Classic Method sparkling wines in Italy and one of the top ten in the world. Whilst proudly maintaining the structure of a family-owned company, the Lunelli have conquered the market through business strategies that have made Ferrari into much more than just a successful brand. The company is a real international legend, producing the best of “Made in Italy”.
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Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Ferrari Perlé Rosé Metodo Classico Brut Riserva Magnum 2016
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Trento DOC
Vintage 2016
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Ferrari
Climate Altitude : 300-600 m au-dessus du niveau de la mer, exposition sud-est et sud.
Aging Au moins 50 mois sur des levures sélectionnées en culture propre
Allergens Contains sulphites