Felsina
Felsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019
| Denomination | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Area | Toscane (Italie) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Aging | En mars-avril, le vin nouveau est transféré dans des barriques neuves de chêne français et, après plus de 30 mois de maturation, il est assemblé et mis en bouteille. La maturation en verre est garantie pendant au moins 8 à 12 mois avant la mise en vente. |
Description
Le vignoble Colonia tire son nom d'une colonie d'héliothérapie, le vignoble est un projet de la famille Poggiali et est né du dur travail de replantation commencé en 1966 par le grand-père Domenico et le fils Giuseppe jusque dans les années 1970, projet abandonné au milieu des années 1980 en raison de la trop grande difficulté à morceler le vignoble et repris par le petit-fils Giovanni en 1991. Les trois générations de Poggiali ont uni leurs efforts et ont finalement réussi à planter les porte-greffes en 1993. Une fois le vignoble planté, l'année suivante, le grand-père Domenico décède, laissant une valeur symbolique pour tous et un passage de témoin entre les générations. Les premières vendanges ont commencé en 1997 et ce n'est qu'en 2006 que le premier millésime a été mis en bouteille, libre de toute classification en raison d'une coïncidence qui le rend encore plus unique, le Chianti Classico du millésime suivant.
Récompenses
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2019
93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2019
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2019
95/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2019
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2019
96/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1966
- Oenologue: Franco Bernabei
- Bouteilles produites: 565.300
- Hectares: 72
Une terre baignée de lumière où, à un moment extraordinaire de l'histoire de l'Italie, le rêve d'une ville idéale s'est réalisé, ne serait-ce que pour quelques instants : Sienne. La Sienne des XIIIe et XIVe siècles, où la nature et l'art ont honoré la créativité de ceux qui vivaient dans ces lieux privilégiés. Lire la suite
| Name | Felsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Denomination | Chianti Classico DOCG |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italie |
| Region | Toscane |
| Vendor | Felsina |
| Origin | Vignoble de Colonia au sommet de Poggio a Rancia. |
| Soil composition | Le vignoble présente des sols brun rougeâtre de texture moyenne, riches en magnésium et en fer, sur des rochers albères et des marnes calcaires, qui ne ressemblent à aucun autre vignoble de Fèlsina. |
| Cultivation system | Guyot simple |
| Plants per hectare | 5400 |
| Harvest | Vendanges exclusivement manuelles. |
| Wine making | Après le foulage et l'égrappage des raisins sélectionnés, la fermentation commence à une température de 28°C à 30°C. L'ensemble du processus de macération se déroule dans des cuves en acier pendant 16 à 20 jours, avec pigeage automatique et remontage quotidien. |
| Aging | En mars-avril, le vin nouveau est transféré dans des barriques neuves de chêne français et, après plus de 30 mois de maturation, il est assemblé et mis en bouteille. La maturation en verre est garantie pendant au moins 8 à 12 mois avant la mise en vente. |
| Allergens | Contains sulphites |
