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Vénétie
De Stefani Pinot Grigio delle Venezie 2022

De Stefani Pinot Grigio delle Venezie 2022

De Stefani, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Grigio

CHF 12,76
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
30
Commandez avant 17 heures et 30 min pour le recevoir mardi 30 avril 2024 en  Suisse.

Vénétie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
De Stefani Pinot Grigio delle Venezie 2022
Depuis plus de 50 ans, notre Pinot Grigio est cultivé sur des sols argileux bien exposés et ventilés, à proximité de la mer et de la montagne. Ce blanc se distingue par l'intensité de ses arômes, qui vont des fruits exotiques aux épices, et qui révèlent en bouche une ampleur et une persistance remarquables.

Couleur

Jaune paille avec des reflets cuivrés.

Parfum

Bouquet fin et fruité, très délicat.

Saveur

Corsé, avec des notes de noix et d'amandes grillées.

Accompagnements

Il se marie très bien avec des hors-d'œuvre raffinés, des menus de poisson et avec des œufs.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom De Stefani Pinot Grigio delle Venezie 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Pinot Grigio delle Venezie
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays
Région Vénétie
Emplacement Il est produit dans le domaine Le Ronche, à Fossalta di Piave. le Ronche est le nom de la localité où se trouvent les vignobles de Pinot Grigio. Elle est située à 10 km de la mer Adriatique et à 50 km des Dolomites
Climat Doux, avec des précipitations moyennes à faibles et des températures estivales qui permettent une excellente maturation des raisins.
Composition du sol Sol d'origine alluviale, dit "caranto", composé d'argile blanche et de sédiments de roches dolomitiques.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 8400
Vendanges Début septembre, avec une pleine maturité aromatique des raisins et une bonne acidité.
Vinification Égrappage-broyage, pressurage doux, décantation à froid du moût et fermentation dans des cuves en ciment à température contrôlée.
Affinage Ensuite, le vin mûrit dans ces cuves pendant plusieurs mois sur ses propres levures, qui sont périodiquement remuées afin de renforcer la profondeur et l'harmonie organoleptiques du vin.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il se marie très bien avec des hors-d'œuvre raffinés, des menus de poisson et avec des œufs.
En promotion Prix De Stefani Pinot Grigio delle Venezie 2022 CHF 12,76  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
91/100 
 2022
Bibenda
 
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92/100 
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 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
92/100 
 2018
De Stefani
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins rosés

La famille De Stefani est originaire de Refrontolo, un petit village vallonné de la Vénétie, comme en témoignent des documents officiels datant de 1624. Dans la seconde moitié des années 1800, Valeriano De Stefani, le fondateur, a identifié les meill...

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