Cusumano sagana tenuta san giacomo 2020

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Rouges

Sicile

Cusumano Sagana Tenuta San Giacomo 2020

Thumb Back Derrière Cusumano Sagana Tenuta San Giacomo 2020

Cusumano, 0,75 l - 15,00%
100% Nero d'Avola

CHF 31,78

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Sicile - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Cusumano Sagana Tenuta San Giacomo 2020

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Nez marqué par la cerise noire et la mûre, enrichi par des notes florales de rose, des tonalités minérales et des traces d'épices sombres.

Saveur

Goût doux et équilibré, fraîcheur et tannicité caractérisant la structure.

Accompagnements

Viandes rouges, rôtis et fromages à pâte dure.

Pâtes

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Cusumano Sagana Tenuta San Giacomo 2020
Type	Rouge vert tranquille
Classement	DOC Sicilia Nero d'Avola
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	15,00% en volume
Cépages	100% Nero d'Avola
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Centre-est de la Sicile
Système d'élevage	Espalliera
Nombre de plantes par hectare	4200
Rendement par hectare	60 q. de raisins par hectare
Vendanges	Manuelle, dans les dix premiers jours de septembre.
Vinification	Egrappage, macération et fermentation à température contrôlée 28-30 °C. Fermentation malolactique en barriques à température contrôlée pendant 10-15 jours.
Affinage	12 mois en barriques de chêne. Vieillissement ultérieur en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Viandes rouges, rôtis et fromages à pâte dure.
En promotion	Prix Cusumano Sagana Tenuta San Giacomo 2020 CHF 31,78 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2020
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2016
James Suckling	94/100	94/100	2016
Luca Maroni	93/99	93/99	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2016
Vinous	89/100	89/100	2016
James Suckling	95/100	95/100	2015
Robert Parker	93/100	93/100	2014
Wine Spectator	91/100	91/100	2014
Decanter	92/100	92/100	2013
Robert Parker	92/100	92/100	2013
Wine Spectator	91/100	91/100	2013
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2010
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2010
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2009
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2009
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2008
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2008
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2007
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2006
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2006
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2005
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2005

Cusumano

Depuis ce domaine :

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