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Français
Vins
Rouges
Sicile
Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

Cottanera, 0,75 l - 14,00%
20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese

CHF 13,51
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021
Le Barbazzale Rosso, Nerello Mascalese avec un petit pourcentage de Nerello Cappuccio, est un vin rouge rubis brillant qui convient bien au palais de ceux qui abordent le vin pour la première fois.

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Au nez, il offre des senteurs aromatiques de framboises et de mûres, de fleurs des champs entremêlées de nuances minérales.

Saveur

Agréable fraîcheur en bouche soutenue par une acidité fraîche.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Pays
Région Sicile
Emplacement Castiglione di Sicilia (Catania)
Climat Altitude: 700 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol largement d'origine lavique.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare 5700
Rendement par hectare 90 quintaux.
Vendanges Première semaine d'Octobre.
Température de fermentation 22-24 °C.
Vinification En acier inoxydable à une température contrôlée de 22-24 °C. Macération sur les peaux pendant environ 10-12 jours.
Affinage 70% en acier, 30% en barriques
Acidité totale 5,20 gr/L
PH 3,60
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021 CHF 13,51  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
James Suckling
90/100 
 2021
xtraWine
88/100 
 2021
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2020
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Vinous
89/100 
 2019
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Robert Parker
90/100 
 2014
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Wine Spectator
87/100 
 2014
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Cottanera
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

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