Chiquet champagne millèsime or premier cru 2014

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Chiquet Champagne Millèsime Or Premier Cru 2014

Thumb Back Derrière Chiquet Champagne Millèsime Or Premier Cru 2014

Gaston Chiquet, 0,75 l - 12,50%
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay

CHF 54,16

Prix TVA incl.

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Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Chiquet Champagne Millèsime Or Premier Cru 2014

	Perlage Perlage fin.
	Couleur Jaune doré pâle.
	Parfum Bouquet expressif avec des notes de fruits secs, accompagné de notes de coing et de miel.
	Saveur En bouche, le vin est ample, avec une finale aromatique. Les arômes perçus au nez sont perçus en bouche.

Accompagnements

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Chiquet Champagne Millèsime Or Premier Cru 2014
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	AOC Champagne Brut
Année	2014
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Pays	France
Région	Champagne
Emplacement	Vignobles des communes de Hautvillers, Dizy, Mareuil sur Aÿ
Composition du sol	Argilo-calcaire sur craie à bélemnites. Cette craie accumule puis restitue la chaleur solaire. Elle facilite le drainage des excès d'eau et restitue l'humidité en été.
Système d'élevage	Taille du Chablis et du Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare	8300-10000
Vendanges	La récolte se fait manuellement en septembre, le transport se fait avec des caisses perforées. Presses hydrauliques de 4000 kg.
Vinification	Vinification parcellaire. Fermentation en cuves thermorégulées de petits volumes. Fermentation malolactique réalisée, stabilisation au froid, élevage en cuves 4 à 7 mois après la récolte.
Affinage	Sur " lies " pendant une période minimale de 4 ans. Extraction des lies (dégorgement) et dosage (liqueur d'expédition).
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Chiquet Champagne Millèsime Or Premier Cru 2014 CHF 54,16 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2014
Vinous	91/100	91/100	1999

Gaston Chiquet

Depuis ce domaine :

Vins champagnes

Huit générations se sont succédées depuis que Nicolas Chiquet a planté sa première vigne en 1746. En 1919, les frères Fernand et Gaston Chiquet, vignerons de métier, s'associent pour créer leur maison de négoce Chiquet Frères. Pionniers en Champagne,...

Gaston Chiquet

Champagne

Chiquet Champagne Millèsime Or Premier Cru 2014

Champagne - France Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Accompagnements

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