• Chateau Climens 1er Cru Grand vin de Sauternes Barsac 2010
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Chateau Climens Bordeaux

Chateau Climens

Chateau Climens 1er Cru Grand vin de Sauternes Barsac 2010

Blanc botrytisés sucré

Le plus récompensé
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Chateau Climens Bordeaux
CHF 109.00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
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Denomination Barsac AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bordeaux (France)
Grape varieties 100% Semillon
Aging 20 - 22 mois
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Récompenses

  • 2010

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2010

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Perfume

Parfum

Le bouquet est complexe et exprime des sensations de miel, de noisette, de vanille, de gingembre, d'abricot et de massepain.

Color

Couleur

Jaune doré, brillant et intense.

Taste

Goût

La bouche est enveloppante et possède une fraîcheur importante. D'une longueur infinie, la finale est caractérisée par une réminiscence fruitée et florale.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins Doux et Moelleux

Producteur
Chateau Climens
De ce vignoble
  • Année de création: 1855
  • Hectares: 31
Le Château Climens est situé dans la partie sud de Bordeaux, dans le district de Barsac. Le nom Climens provient du nom du lieu et apparaît pour la première fois dans un contrat datant de 1547. La famille Roborel a été à l'origine de l'expansion et du succès de la propriété, en commençant la vinification des vins rouges et blancs dès le XVIIe siècle. En 1855, Henri Gounouilhou a acheté la propriété et, depuis cette année-là, le terroir de Climens est classé comme premier cru. Le Château Climens est resté la propriété de la famille Gounouilhou jusqu'en 1971, date à laquelle Lucien Lurton, du Château Brane-Cantenac, l'a acheté. Le cépage cultivé est 100 % Sémillon, sur une superficie de 29 hectares, avec une production moyenne de 3 000 bouteilles par an. Château Climens est certainement le plus vertical, le plus élégant et le plus minéral des Sauternes, le seigneur incontesté de Barsac, juste derrière le légendaire Château d'Yquem. Les millésimes 1929, 1947 et 1949 ont été jugés par Alexis Lichine, l'un des plus grands experts mondiaux, bien meilleurs que ceux de Château d'Yquem. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Chateau Climens

Vin de méditation, il accompagne le foie gras, les desserts et les grands vins bleus.

Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte persillée

Name Chateau Climens 1er Cru Grand vin de Sauternes Barsac 2010
Type Blanc botrytisés sucré
Denomination Barsac AOC
Vintage 2010
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Semillon
Country France
Region Bordeaux
Vendor Chateau Climens
Origin Barsac (France)
Soil composition Sableux, argileux, ferreux sur substrat d'étoiles de mer.
Plants per hectare 6600 Souches/Ha
Yield per hectare 13 h/Ha
Wine making En petits lots en fûts de chêne français avec 30-40% de fûts neufs.
Aging 20 - 22 mois
Allergens Contains sulphites