Chartogne Taillet
Chartogne-Taillet Champagne Couarres Extra Brut
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| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% par volume |
| Area | Champagne (France) |
| Grape varieties | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
Description
Ce champagne provient de la parcelle Les Couarres à Lieux-Dits, cultivée en Pinot Noir et Chardonnay, un vignoble au centre du village, planté en 1982, où l'argile apporte une belle profondeur et du gras bien particulier, afin que la texture minérale affine et renforce l'impression de fraîcheur en bouche.
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
15-25 ans
Producteur
Chartogne Taillet
De ce vignoble
- Année de création: 1485
- Oenologue: Alexandre Chartogne
- Hectares: 11
Au 7ème siècle, les vignerons du village de Merfy ont puisé dans l'héritage des moines bénédictins de l'Abbaye de Saint Thierry. Génération après génération, les vignerons de Merfy ont façonné avec l'abbaye les paysages viticoles de nos collines, séparant minutieusement chaque parcelle selon ses origines géologiques, ses sols, ses sous-sols, etc. Les noms ont ensuite été inscrits sur les plans des villages et sont devenus les lieux-dits, qui cultivent aujourd'hui les vignes qui y poussent. Les traces des vignerons de notre famille remontent à 1490, avec Nicolas Taillet, et Fiacre Taillet en 1540. En 1700, un second Fiacre Taillet, vigneron érudit, écrit ses mémoires relatant sa vie et tous les événements importants du village, de sa famille et de sa profession. La famille Chartogne-Taillet perpétue cette tradition et ce savoir-faire hérités de ce patrimoine viticole.
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Champagne
Entrées
Poisson
Crustacés
| Name | Chartogne-Taillet Champagne Couarres Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% par volume |
| Grape varieties | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| Country | France |
| Region | Champagne |
| Vendor | Chartogne Taillet |
| Origin | Champagne |
| Year production | 1800 bouteilles |
| Allergens | Contains sulphites |
