Castello di cigognola oltrepò pavese 'more rosè 2013

Vins

Castello di Cigognola Oltrepò Pavese 'More Rosè 2013

Thumb Back Derrière Castello di Cigognola Oltrepò Pavese 'More Rosè 2013

Castello di Cigognola , 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

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Lombardie - Italie
Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Castello di Cigognola Oltrepò Pavese 'More Rosè 2013

	Perlage Perlage très fin.
	Couleur Rose pâle.
	Parfum Il répand des arômes précis de fraises, de prunes, de tomates séchées et de levures.
	Saveur La gorgée est fine, savoureuse et fluide. Il s'avère satisfaisant sans engagement.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Castello di Cigognola Oltrepò Pavese 'More Rosè 2013
Type	Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rose'
Année	2013
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Château de Cigognola (Pavie)
Système d'élevage	Guyot.
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	70 quintaux / hectare
Vendanges	Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses, après une sélection minutieuse des grappes.
Affinage	36 mois sur les levures.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Castello di Cigognola Oltrepò Pavese 'More Rosè 2013 CHF 16,76 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2013
xtraWine	92/100	92/100	2013
Luca Maroni	90/99	90/99	2015
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2015
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2015
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2011
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2011
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2010
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2010
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2008

Castello di Cigognola

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins effervescents
Vins rosés

La cave Castello di Cigognola se trouve au cœur de l'Oltrepò Pavese, dans les collines entre le Piémont et l'Émilie, au sud du fleuve Pô, dans ce qui était autrefois et jusqu'à l'unification de l'Italie appelé le "Vieux Piémont". Il est né de l'intui...

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