Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Novecento60

Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Novecento60

CHF 9,30
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Émilie Romagne - Italie
Rouge pétillant sec

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges pétillants
Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Novecento60

Perlage

Mousse persistante.

Couleur

Rouge intense.

Parfum

Arôme distinctement fruité et particulièrement parfumé.

Saveur

En bouche, il présente une saveur sèche et un corps harmonieux.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Novecento60
Type Rouge pétillant sec
Classement DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosso Frizzante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 100% Lambrusco Grasparossa
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Formigine, Modena, Castelvetro
Vinification Vinification en rouge, avec une brève macération sur les peaux ; nettoyage du moût et fermentation à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Réfermentation par prise de mousse.
Sucres résiduels 8,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Novecento60 CHF 9,30  TVA incl.

Prix officiels

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Description

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88/100 
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Cantina di Carpi e Sorbara

La Cantina di Carpi e Sorbara est une coopérative qui compte 1 200 membres producteurs et une capacité de production d'environ 400 000 hectolitres de vin par an. La Cantina possède actuellement 5 usines, dont 4 usines de pressurage et 1 usine d'embou...

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