Campo alle comete bolgheri rosato rosastella 2021

Vins

Rosés

Toscane

Campo Alle Comete Bolgheri Rosato Rosastella 2021

Thumb Back Derrière Campo Alle Comete Bolgheri Rosato Rosastella 2021

Campo alle Comete, 0,75 l - 13,00%
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Autres millésimes disponibles

2022

CHF 12,54

Prix TVA incl.

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Toscane - Italie
Rosé tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Campo Alle Comete Bolgheri Rosato Rosastella 2021

Avant les grands vins rouges, à Bolgheri on produisait des vins blancs et rosés. En effet, les appellations Bolgheri Rosato et Bolgheri Bianco ont été les premières à être reconnues en 1984. Issu de raisins principalement bordelais, c'est un vin qui, en plus de son plaisir, montre une grande persistance au palais.

Couleur

Rose antique vif.

Parfum

Intense et riche, avec des notes fraîches d'herbes aromatiques et des senteurs fruitées plus douces, rappelant la framboise et la cerise.

Saveur

Frais et équilibré, avec un arrière-goût fruité persistant.

Accompagnements

Excellent avec les entrées de légumes et de poissons, comme le saumon fumé. Il se marie bien avec les risottos et les pâtes aux fruits de mer, les crustacés de tous types ainsi que le poisson (au four et grillé) et les sushis. Il rehausse également les viandes blanches comme le poulet et la dinde.

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Sushi

Caractéristiques du produit

Nom	Campo Alle Comete Bolgheri Rosato Rosastella 2021
Type	Rosé tranquille
Classement	IGT Toscana
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Localité Sughericcio - Castagneto Carducci (Livourne)
Vinification	Pressurage direct des raisins, qui ont été récoltés légèrement en avance pour obtenir une plus grande fraîcheur. Fermentation en acier inoxydable à une température contrôlée de 17 °C.
Affinage	Exclusivement dans des cuves en acier inoxydable. Affinage en bouteille : minimum 2-3 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent avec les entrées de légumes et de poissons, comme le saumon fumé. Il se marie bien avec les risottos et les pâtes aux fruits de mer, les crustacés de tous types ainsi que le poisson (au four et grillé) et les sushis. Il rehausse également les viandes blanches comme le poulet et la dinde.
En promotion	Prix Campo Alle Comete Bolgheri Rosato Rosastella 2021 CHF 12,54 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2021
Luca Maroni	95/99	95/99	2020
Luca Maroni	92/99	92/99	2019
James Suckling	89/100	89/100	2018
Robert Parker	88/100	88/100	2018
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
James Suckling	87/100	87/100	2017
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Vinous	88/100	88/100	2016