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Français
Vins
Rouges
Piémont
Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti 2021

Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti 2021

Bricco dei Guazzi, 0,75 l - 15,00%
100% Barbera

CHF 14,92
Prix TVA incl.
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6 bouteilles disponibles
6
Commandez avant 20 heures et 10 min pour le recevoir lundi 6 mai 2024 en  Suisse.

Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti 2021
Un vin capable d'exprimer la typicité, tout en s'affranchissant du stéréotype qui veut que le Barbera soit un vin "anguleux". Une grande profondeur et un excellent équilibre de tous les composants, pour un vin "rond" et fascinant, facile à approcher et toujours flatteur.

Couleur

Rouge rubis intense, presque impénétrable, avec des reflets violets.

Parfum

Nez chaud et fruité avec des notes de petits fruits rouges et de confiture.

Saveur

Rond et plein en bouche, avec une rusticité bien maîtrisée et une texture tannique dense et soyeuse. Légèrement épicé en finale, il conserve une excellente persistance.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti 2021
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Barbera d'Asti
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays
Région Piémont
Emplacement Olivola, vignobles du domaine
Climat Altitude : 120-150 m. a.s.l.
Composition du sol Marly - calcaire.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 70 q.
Vinification Après des vendanges manuelles, les raisins sont foulés et égrappés. Le marc obtenu est mis à macérer au contact du moût à des températures comprises entre 25 °C et 28 °C pendant une semaine dans de grandes cuves en acier. Les remontages fréquents permettent une excellente extraction de la couleur et un bon volume.
Affinage La fermentation malolactique est effectuée, puis le vin est placé dans des fûts de 30 hectolitres pendant environ 6 mois. Suit un élevage en bouteille d'au moins 4 mois.
Millésime de production 21 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti 2021 CHF 14,92  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
90/100 
 2021
Gambero Rosso
 
 2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2018
James Suckling
90/100 
 2018
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
James Suckling
90/100 
 2017
Luca Maroni
93/99 
 2017
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Luca Maroni
92/99 
 2016
Bricco dei Guazzi
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

La viticulture est le cœur battant du Bricco dei Guazzi depuis sa création, puisque son histoire remonte à 1400 ans. Ici, chaque parcelle, avec son micro-environnement et sa personnalité, épouse une vigne, donnant vie, après transformation en cave, à...

Bricco dei Guazzi

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