Bollinger Champagne La Grande Année Brut 2008

Bollinger Champagne La Grande Année Brut 2008

Bollinger, 0,75 l - 12,00%
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay

Autres millésimes disponibles
2014
CHF 128,42
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Bollinger Champagne La Grande Année Brut 2008

Couleur

Visuellement, il se présente sous un aspect splendide avec une robe jaune paille cristalline aux reflets verdâtres qui confirment toute sa jeunesse. Le perlage est très fin, nombreux et persistant.

Parfum

Le nez exprime toute son élégance, sa fraîcheur et sa complexité avec des notes de poire et de pêche, des notes parfumées de croûte de pain et un agréable piquant.

Saveur

Crémeux en bouche avec une belle fraîcheur et du piquant et une très longue finale avec d'agréables notes fruitées et grillées. Un grand vin à laisser mûrir davantage en cave si l'on veut profiter de toutes les sensations qu'il est capable d'offrir.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Bollinger Champagne La Grande Année Brut 2008
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement AOC Champagne Brut
Année 2008
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Pays
Région Champagne
Affinage Après une sélection rigoureuse, les vins sont vinifiés dans de petits fûts de chêne (205, 225 et 410 litres) âgés d'au moins 5 ans, ce qui donne de la complexité aux différents lots. La prise de mousse s'effectue dans des caves obscures où ils vieillissent pendant au moins 5 ans.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Bollinger Champagne La Grande Année Brut 2008 CHF 128,42  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
97/100 
2008
Robert Parker
97/100 
2008
Vinous
97/100 
2008
Wine Spectator
96/100 
2008
xtraWine
95/100 
2008
James Suckling
94/100 
2005
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2004
Bollinger
Depuis ce domaine :

L'histoire de Bollinger est ancrée dans les terres de la Champagne depuis des siècles. En 1650, la famille Hennquin de Villermon était déjà propriétaire du château de Cuis, au cœur du vignoble. Depuis septembre 2007, Jéròme Philipon est devenu prési...

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