Augustali Catarratto il Suolo 2022

Augustali Catarratto il Suolo 2022

Augustali, 0,75 l - 12,50%
100% Catarratto Bianco Lucido

CHF 15,24
Prix TVA incl.
Acheter
4 bouteilles disponibles
2
Commandez avant 1 heure et 33 min pour le recevoir jeudi 2 mai 2024 en  Suisse.

Sicile - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Augustali Catarratto il Suolo 2022
Dans le doux paysage de collines qui descend vers la mer entre les provinces de Trapani et de Palerme, le Catarratto trouve ici une excellente expression. Les sols sablonneux et modérément calcaires permettent d'élaborer un vin qui se distingue par sa fraîcheur et sa saveur. Catarratto est "le sol", un sol riche et coloré qui donne une âme au vin.

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Parfum

Intéressantes notes florales de fleur d'oranger et d'agrumes telles que la zeste de citron; notes herbacées et de fruits tropicaux.

Saveur

Excellente sapidité avec fortes sensations minérales; bonne persistance et fraîcheur en bouche.

Accompagnements

Il est parfait avec les plats de mer du territoire. Il accompagne avec élégance les antrées, les crustacés, les plats principaux de poisson. Intéressant aussi avec les viandes blanches délicates.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Articles similaires à Augustali Catarratto il Suolo 2022

Caractéristiques du produit

Nom Augustali Catarratto il Suolo 2022
Type Blanc tranquille
Classement IGT Terre Siciliane
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Catarratto Bianco Lucido
Pays
Région Sicile
Emplacement Contrada de Bosco Falconeria au centre du Golfe de Castellammare
Climat Altitude : 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 3 kilos
Vendanges Entre la première et la seconde décade de Septembre, selon le climat. Les raisins sont récoltés à la main.
Vinification En blanc, sans particulières mesures techniques, pour ne pas altérer les réelles potentialités qualitatives du raisin et les expressions territoriales du produit ; fermentation à température contrôlée (15°C environ).
Affinage Dans des cuves en acier inox et trois mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il est parfait avec les plats de mer du territoire. Il accompagne avec élégance les antrées, les crustacés, les plats principaux de poisson. Intéressant aussi avec les viandes blanches délicates.
En promotion Prix Augustali Catarratto il Suolo 2022 CHF 15,24  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2019
xtraWine
90/100 
2017
Augustali
Depuis ce domaine :

L'exploitation agricole Augustali se trouve en Sicile, entre les provinces de Trapani et de Palerme, au centre du golfe de Castellammare, dans la partie la plus fertile du Bosco Falconeria, entre Alcamo et Partinico, une région chère à Frédéric II de...

Plus Terre Siciliane IGT

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!