La vigne relie le ciel et la terre. Ses racines plongent dans les éléments les plus profonds du terroir et ses feuilles s'étendent pour capter l'énergie du soleil. Et grâce aux soins scrupuleux de l'homme, ses raisins deviennent le fruit vivant de cet échange vital. Au Champagne Régis Poissinet, nous essayons d'être au plus près de la nature. Nous sommes attentifs à nos vignes et les soignons toujours de la manière la plus naturelle possible. Parce que nous pensons que c'est en respectant les lois de la nature que l'on peut créer des champagnes d'une pureté et d'une précision éblouissantes.
À propos de Regis Poissinet