Olim Bauda

D'abord l'arrière-grand-père Giacinto, puis le grand-père Giovanni et le père Agostino dit Dino. Aujourd'hui, ce sont les trois frères Dino, Diana et Gianni Bertolino qui perpétuent la tradition familiale. L'entreprise a évolué dans différentes directions, de la viticulture paysanne au commerce international des vins italiens, et chaque génération a su se distinguer par son propre style. En 1998, la Tenuta Olim Bauda a été fondée, une entreprise dont le seul objectif est de produire des vins de qualité supérieure. Aujourd'hui, elle possède environ 90 hectares de terres situées dans différentes municipalités de la province d'Asti, tandis que les vignobles couvrent 25 hectares dans les zones de plus grande vocation viticole de cinq municipalités autour de Nizza Monferrato. Les frères Bertolino sont directement impliqués dans la gestion de l'entreprise. Le Nizza DOCG Riserva Bauda 2015 a été récompensé par Doctor Wine - Daniele Cernilli avec le prix spécial 2021 'Best Barbera' (note 97/100).